新横浜ラーメン博物館 には、ビーガンラーメンが3品以上…‼☆

TOKYO発世界ラーメン党宣言 海外で今や1000店超 呼び名も「RAMEN」
文化と混ざりご当地味も多様化するラーメンの味わいは、外国人もとりこにする。
海外では専門店の出店ラッシュ、 ラーメン目当てに来日する観光客も急増中という。
ラーメンの殿堂・新横浜ラーメン博物館(ラー博)に足を運び、世界事情を探った。
「少し辛いけど、おいしい」。ベルギー人のダニエルズ・インゲさん(33)が味わっているのは「精進メニュー」。 山形県からラー博に出店した「龍上海(りゅうしゃんはい)本店」 が開発した、スープや具に肉や魚介類などの「動物系」 を使わないラーメンだ。通常のメニューにはないが、 ダニエルズさんのように肉のアレルギーがある人や、 ベジタリアン向けに提供している。
(後略)

という訳で、予約が必要なのかどうか早速

以下

ここ数年でベジタリアン、ムスリムのリクエストを多くいただき、
この7月から本格的にそれらのメニューをスタートいたします。現状でもビーガン向けのメニューは下記3店舗で実施しております。 ※現在は食券機にメニューがございませんのでスタッフまでお声掛け くださいませ。 ※現在は食券機にメニューがございませんのでスタッフまでお声掛け くださいませ。 ※現在は食券機にメニューがございませんのでスタッフまでお声掛け くださいませ。 ビーガン向けのメニューは基本的に野菜のみでお作りしております
。 ご予約は必要ございません。販売時間も営業中でしたらいつでも大丈夫です。 今後7月1日以降はビーガンメニューを提供するお店が増える可能性があります。 今後のメニューにつきましてはオフィシャルHPにて発表させてい
ただきます。 お越しをお待ち申し上げております。
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
素敵すぎるゥ━━━━━━━━━ッ‼ ヾ(*≧∀≦)ノ゙

「ビーガン?」て聞いてて、「ビーガン」て単語で答えてくれているのも嬉しいよね(笑)
しかも



スタッフさんに声かけすればいいのね!

トップ画像は、麺の坊砦 さんのビーガンラーメン!!

麺の坊 砦の『精進ラーメン』=動物系(牛・豚・鶏)&魚介系ゼ
ロのラーメン、が完成いたしました!!
海外の宗教的理由で動物系を食べない食文化のお客様向けのラーメンなので、
一般的なメニュー販売はいたしませんが、面白いラーメンができたと思います!!
「砦」の焼き印が入っているのは油揚げです!!
ベジじゃない人も、行った際には是非



https://www.facebook.com/photo.php?fbid=497102267000904&set=a.426537777390687.101617.411112965599835&type=1&theater
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