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2014年2月19日 (水)

ファミリーマートから本日発売されたのは!?ベジタリアン弁当ではなく、ゆるベジ弁当でした…orz

悲しい時ー。 悲しい時ー。

日本初diamondのベジタリアン弁当が誕生するかとhappy02 期待を膨らませていたらshine

結局 いつも通りの、ただの「ベジタブル弁当」だった時ー。
  il||li _| ̄|○ il||li

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七転び八起きは慣れていた筈なのにねcoldsweats01 久しぶりに落胆してしまいましたが。

以下、フレンドよりshadow

野 菜料理家の庄司いずみ女史監修の野菜ばかりの弁当7種が今日よりファミリーマートより発売されたが、
今のところ6種を確認しましたが、全種動物性使用して おりました。

ものによっては、卵、鶏肉、ゼラチンを含むので、ベジタリアンでも不可と思われます。
残念!もう1種類もダメでしょうねorz

地域によって製造者が違うので、もしかしたらベジタリアン可の物もあるかも?
悲しい。

clover ビーガンのケイさんの、ファミマ偵察レポはコチラから☆

clover ベジではない、マクロビマウスさんさんのレポートはコチラから☆

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以下、料理人の友人restaurantにこりんぼうさんのブログより、考察転載させて頂きます。

原材料にはストレートな動物性のものは無いにしろ、
ゼラチンや原材料の一部に卵、鶏、さばなどが記載。

添加物はアミノ酸等、ph調整剤、漂白剤、増粘剤、酸化防止剤など。
価格はすべて500円以下に抑えられている。

過去に多少惣菜や弁当事業の仕事に携わっていたことから考察すると、
手間を省いて大量生産、かつ安定した美味しさ→化学調味料(アミノ酸等など)、スープの素を使う→添加物や動物性のものが関わる。
衛生上の安全性→ph調整剤、酸化防止剤

結局メーカーも小売店も利益を必要であり、一般の人(コンビニを通常利用する人)をターゲットにすると仕方が無いでしょう。

無添加で日持ちがしないもの→コンビニには不適合
野菜だけで美味しくする(一般受けする味)→手間がかかるし良いものを使うとコスト高→コンビニには不適合

案の定の結果です。
庄司さんは
「ほとんどが植物性の材料だが、物足りなく感じないよう肉の代わりに大豆ミートを使用し、隠し味のこぶ茶でコク出している。忙しい女性に野菜をたくさんとってもらえたら」と話している。

だそうです。
美味しいものには必ず肉や魚が必要と思っている人へ対してのアンチテーゼと考えれば悪くは無いかもね。

どれほどの味か一度食べてみたいものです。

転載終わりclover

FBの、virgo 庄司さんのコメントより。

>みなさん、ごめんなさい! スープを寄せるのにゼラチン使わないと……、とか、調味料が……など、ハードルが高くて今回はこのような内容になりました。で も、コンビニで野菜だけのお弁当が実現できたことが大きな一歩になると信じています。みなさんの声を必ずお届けしますし、近い将来ヴィーガン弁当を実現す ることが私の目標です。

>そんなニーズがあるということをわかっていただきたいのです。どうかお力貸してくださいね。よろしくお願いします!

だそうです。

庄司さんありがとうございま~すheart04
まぁ一般のコンビニユーザーに、こんなに野菜だらけでもご飯になるんだってゆー…
手軽な門戸がpaper 開かれるのはいいこと
ですよねchick

でも中途半端に少しでも動物性が入っていると、結局私達はmoneybag消費に貢献出来ないので残念です。ファミリーマートさん。

ビーガンのご飯も置いてもらえるように ヽ(´▽`)/ 皆の力を合わせようぜーっ!!shine

★ファミリーマートお問い合わせはコチラから★

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【署名をお願いします】 全国展開しているコンビニ、飲食店、お弁当屋等: 定番品に「ヴィーガン(肉、魚介、卵、乳製品不使用)・メニュー」を入れてください。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

以下、雪で大変な思いをされている方達へsnow 疲れにくい雪かきのコツgood

 

除雪中の事故を防止するための注意点
http://www.pref.niigata.lg.jp/chiikiseisaku/1196784963949.html


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danger除雪作業中に特に注意が必要なこと

・屋根雪下ろしの際には、安全点検・防寒対策を徹底し、

はしごはしっかり固定すること。
・家族、隣近所にも声を掛けて、除雪作業は二人以上で行

うこと。
・除雪作業に対する慣れから生じる油断、年齢・体力に対する過信による事故に注意すること。
・軒下で除雪作業を行う場合は、屋根からの落雪に注意すること。
・除雪機の雪詰まり除去は、エンジンを止めてから行うこと。
 
※注意点の詳細については、「除雪中の事故防止に向けた対策」(雪害による犠牲者ゼロのための地域の防災力向上を目指す検討会発行)をご覧ください。
 
除雪中の事故防止に向けた対策(注意喚起チラシ)(PDF形式  1748 キロバイト)

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これって、日本製の缶詰でも壊れるんだろうか^^;

>フィリピン台風でも、食べ物が無くなり落ちている缶詰を拾って食べている事例があったが、そういう災害時に活用できそう。
【覚えておこう、誰でも缶切りを使わずに缶詰を開ける方法】 (downwardleft急ぐ人は、1分過ぎから)

それにしても、豪雪の中でflair電気が止まるとか冗談じゃないですよねsad

houseそういう時の為に、湯たんぽとか、カイロとかあったの方がいいのかな。

非常用の話じゃないけど、ダイソーで売ってる小さい湯たんぽspa就寝用に良いですよ。
容量が小さいからすぐ湯が沸くし。熱すぎずに、一晩night 充分温かいしねgood

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コメント

いいじゃないですか。今はゆるベジでも。今まではこういうのも無かったんでしょう?食べてみたけどけっこうおいしかったですよ。
人気が出れば、そのうち貴女方が望むものもできるでしょう。レストランではなくてコンビニですから実現できる日を気長に待つとしましょうよ。

投稿: ┐(-。ー;)┌ | 2014年2月19日 (水) 15:32

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