ビーガンとは？動物性の物を食べない・身に着けない・買わないという選択☆ #ヴィーガン: ベジ漫画Natsumiのビーガン日和

2014年8月28日 (木)

ビーガンとは？動物性の物を食べない・身に着けない・買わないという選択☆ #ヴィーガン

1458677_679352932159415_67132957297

関西のFBフレンドSakuraさんより

VEGAN は勿論、動物肉、動物性由来、牛肉、卵、チーズ、粉乳、練乳、ラード、ポークパウダー、チキンパウダー、魚、魚エキス勿論鰹だし汁、酵母エキスも動物性が含まれてる物、アミノ酸も動物性が含まれてる物、革製品、毛皮、ウール、シルク、アンゴラ、他の動物毛、動物実験された商品、動物性の漢方、ゼラチン動物性、あー、あとなんだろうあり過ぎて思い出せない。

でも、これらを口にしたり、仕様したりしない人の事を言います。

肉を食べないでも、他の物を口にする方は、たまにVEGANでも、ベジタリアンと名乗って頂きたいです。

一般の方がVEGAN って卵とか食べてOKなんだねっと思って、間違えた事を学ぶからです。

宜しくお願いしまーす！

先日、「VEGANの人はチーズ食べて良いんや」っと言われて、

いやそれは VEGANじゃなくベジタリアンだよ！っと訂正しました。

VEGANはかなりハッピーなストイックです。

私は出された物でも口に出来ませんし、もー既に出しても来られませんが。

食べませんし、使いたくないのであしからず！

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜転載終わり。

。

ですよね (￣。￣;)　別にゆるいのは構わないですし、
動物のためを思ってとる選択に、無駄なことは何一つないのですが。
「ゆるビーガン」なんて言葉は存在しません。（それはベジ）

伝える立場の人が間違った情報を流すのは、情報求めてきた人を困惑させますし。
ビーガンを実践している人に対して失礼です。

間違ったベジカルチャーの普及は、迷惑です。

。

「私はビーガンです。」と言った際に、「どのビーガン？」って感じで ∑(￣Д￣；；話が二度手間になりますしね。

。

ベジ漫画１作目を描いた際に「ビーガンに近いライフスタイルです。」と書きましたが、

現在では職場での頂き物も頂かずに断ったり、ノンベジの方に差しあげたりしています。

今はビーガンです。

10568991_663096930426275_2537446231

勿論 (露骨な原材料以外のところで)、突き詰めてビーガンを徹底するのは難しいのですが。

もし調べて失敗しても、次からは買わないよう努めます。

積極的に自ら食べに行く人を、ビーガンとは言いません。

。

ちなみに持論ですけど。お肉を見て( ꒪﹃ ꒪) 「美味しそう」と思うのが、ただの野菜好きで。

(;;;´Д｀) 「怖い。(死骸) 気持ち悪い。」と思うのが、ベジタリアンだと思うのですが。如何でしょうか？

肉類コーナーへ餃子の皮を取りに行く時なんか、恐怖と嫌悪感との大冒険な訳です。

。

429294_287230091383536_1264139974_n

(ビーガニズムをよく表していると思うイラスト。)

。

【表記は「ビーガン」か「ヴィーガン」か】

ベジタリアン協会の会報 「ベジ・レター from JPVS Tokyo」2010年8月NO.14
世界エスペランティスト・ベジタリアン協会日本代表斎藤義典さんの記事より、以下転載です。

“ビーガン”に関する二つの誤解

嬉しいことに、一昔前まで日本ではほとんど知られていなかった「ビーガン」という言葉がだんだんと広まってきました。ただ少しだけ誤解が見受けられることもあります。

一つ目は、たとえばビーガンの表記で「ヴィーガン」と書かれることがあります。

英語のveganの「v」の発音を「ヴ」と表記しているのだと思いますが、vegetarianを「ヴェジタリアン」と表記しないのと同じ理由で、あえてビーガンだけを「ヴィーガン」と書く積極的な理由は乏しいと思います。ベジタリアン協会でも「ビーガン」と表記しています。「ヴィーガン」表記が正しいということではありません。

二つ目は、ビーガンの定義です。すでに国際ベジタリアン連盟でも定められていて、ベジタリアン協会のサイトにも説明があります。引用しますと

「ビーガニズム (Veganism) は、食用・衣料用・その他の目的のために動物を搾取したり苦しめたりすることを、できる限り止めようとする生き方であると定義することができる。

ビーガンは動物に苦みを与えることへの嫌悪から、動物の肉（鳥肉・魚肉・その他の魚介類）と卵・乳製品を食べず、また動物製品（皮製品・シルク・ウール・羊毛油・ゼラチンなど）を身につけたりしない人たち。

ダイエタリー・ビーガン (Dietary Vegan)は、ビーガン同様、植物性食品のみの食事をするが、食用以外の動物の利用を必ずしも避けようとしない。」

とあります。

ここで大事なことは、ビーガンは食事だけではなく身につけるもの、その他生活全般に関わるライフスタイルだということです。食事だけのビーガン式の場合は「ダイエタリー・ビーガン(食養のビーガン)」というカテゴリーに入ります。このダイエタリー・ビーガンのことをビーガンと同じだと勘違いされている人が少なからずいるのではないでしょうか。革製品を身につけていて「私はビーガンです」とは言えないわけです。

　実際には、ビーガンに関する話では、「食事」の話が多いものなので、特に「ビーガン」と「ダイエタリー・ビーガン」を分けて話をするということも少ないですが、元々の定義には違いがあるということを覚えておいていただければ幸いです。

...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡転載終わり。

。

まぁ 「ビーガン」って単語がちょっとダサいよねって感じで、「ヴィーガン」を使われている方もいると思いますが。

検索時に情報が分散してしまうので、私は「ビーガン」で広めたいと思います

ちなみに昔の文献とかだと、「ベガン」とかも書いてあった気がします。

。

【ビタミンB12について】

「ベジタリアンの医学 (平凡社新書) 」の影響か？何か気にされる方も多いみたいですが。

私の知ってるビーガンで、ビタミンB12不足で困ったという方は未だいません。
元々体に備蓄されるもので、必要量はわずかだそうで。

心配な方は、海苔とニュー・トリショナルイースト食べてれば大丈夫です。
( 海苔は産地に気を付けて下さいね。)

ビタミンB12を含むかいわれなんかも、発売されてるみたいですよ。

。

【ハチミツは何故駄目？】

私がビーガンになりかけていた時、ビーガン歴が長い先輩に、
植物性であるハチミツは何故駄目なのか聞いた時。

「ね。何で駄目なんだろうねぇ。」と言われてΣ(￣ロ￣)
日本では、その程度の認識の物なのかと知りました。

ハチミツを作る時に、蜂がちょっと死んだりするからかな？とも思いましたが。

蜂１匹が集めるハチミツの量は、ティースプーン１杯分だそうで。

恐らく「労働の搾取」なんだという結論に至っています。

ただ病気の為にビーガンを実践している (余命１・２年等と宣告されながら、まだずっと生きて一人暮らししている後輩。)
友人曰く、純粋で天然のハチミツは、もの凄く体に良いそうです。

市販の物は、違いますよ。
ハチミツは中国産の危険なもどきも多いので、注意が必要です。

結論、日本ではハチミツへの見解は分かれるところです。

私は、わざわざ買ってはませんけど。

アガベシロップや、メープルシロップが代わりになります。

。

【ラクトオボ食に被曝の危険】

今、日本でラクトオボであることは、残念ながら肉食と変わらない被曝の危険があります。

牛と鶏の体を解することで、汚染は濃縮されているからです。

チェルイノブイリ事故後、ポーランドは 国内での牛乳を禁止し、
すべて輸入粉ミルクに変えたため甲状腺癌の増加がありませんでした。

ウクライナでは２５年たった今でも牛乳には注意が必要と言われています。

10352030_1598937043666660_640096128

10513314_665895563505152_5042967521

粉乳ってつまり、お菓子とかの原材料によく書いてある「脱脂粉乳」とかもですよね。

動物達は、あなたの英断を待っています

。

【ビーガンの種類】

ビーガンが一般的になってきた海外ではビーガンの中にもさらに種類があるみたいです。

以前、こちらでご紹介していました → ビーガンの種類

208947_464257620251523_1300468348_n

面白いですね

今後、日本発祥のネーミングも出てくるかもしれませんね

。

【お勧め参考図書】

ネット情報ばかりではなく是非、本を読みましょう近所の図書館で借りてみてねヽ(´▽｀)/
(本が動くと、人も気づくからね)

「もう肉も卵も牛乳もいらない！」

51qdc9i4dpl_sl500_aa300_

　美健ガイド社のマンガ 「牛乳はも～いらない!!」

48050332

「イーティング・アニマル―アメリカ工場式畜産の難題(ジレンマ) 」

Index

「もう肉も～」と、「イーティング・アニマル」は、数々の人をビーガンにしてきた本です

。

｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ

そして、今週末土曜日はいよいよ

関西の尊敬する友人達が勢ぞろいな映画会＆講演会が開催されます

8/30(土) ポールマッカートニー　ドキュメンタリーフィルム上映会 in 京都

156006_762083697190846_232227840152

会場では、以下の物販の販売もあるみたいですよ

ベジスイーツと、1538はお勧めです！！ビーガンなのに、ふわっふわなソフト生地

(スミマセン、恐らく私は不在ですが。私のベジ漫画も販売して頂いてまーす(＾0＾)/
最近、グリーンズさんの方に嬉しいコメント頂きました～☆彡ありがとうございまーす )

☆Veggi sweets 「ベジスイーツ」

植物性１００％のチーズを使わないチーズケーキはホンモノよりも美味しいと話題に！

☆Natural　Cosume「ナチュラルコスメ」

動物たちを犠牲にしない、ナチュラル素材にこだわったエリナさん率いる生活雑貨店。ベジフェスでも人気の店舗です。

☆ぱん１５３８

上京区発、パン職人の白波さんのお店が会場にやってきます！

私を９年前に菜食にしたのが、「菜食のススメ」なら、
内緒ですが (*^m^ ) 私をビーガンにしたのは↑これの主催者かもしれません(笑)

(あと、ちゃんと指摘してくれる地元の友人もいたからかな。案外ただのベジ歴も長かったので)

。
京都ベジフェススタッフ(幹部)は、ちゃんと全員ビーガンですしね

その中において (長らくお手伝いしてて)、えっ Σ(｀0´*) 私が変… って思ってwwww

人は朱に交わりますな (最初の「朱」は、大変だと思うけど。水に広がる波紋のように、投じていきたいですね。)

「人間のために殺される動物の数を減らす目的でとる行動なら、
どんなささいなことでもすべて価値がある。」

「完全菜食主義になるのは一か月先、あるいは数年先かもしれない。
だが、正しい道を歩もうとする意志があるかぎり、
あなたは賞賛に値する立派な人なのだ。」

(「豚は月夜に歌う―家畜の感情世界」より)

1546188_589201104502012_1510283794_