京都大学生協にて、誰でもビーガンパーティ開催可☆彡 (30名以上～)
先週、日本ベジタリアン協会の総会＆交流会が
京都で行われたそうです
普段はホテルに対応して頂いてのビュッフェだったのですが…。
。
以下、かるなぁ さんより☆彡
今日は
京都大学にてベジタリアン学会。
夜は京都大学の食堂で懇親会。
今夜の料理は京都、妙心寺の精進料理^_^
近日中には正式に京都大学の学食ではベジタリアン食が採用される予定で、
さらにこれを機に西日本の大学にすべてベジタリアン食が導入される予定です。
海外の学食でベジ食は当たり前だけど、とうとう日本の学食にベジ食が導入される時代が来たんですね^_^
野菜料理研究家の庄司いずみ先生ともお会いでき、楽しいひと時を過ごせました！
ベジ協の講演会＆交流会は、昔確か１・２回行きました
(初回参加の記事はコチラ)会員だと講演会の方は無料。
講演会も交流会も会員でなくても参加出来て、交流会だけの参加も出来ます
(今も変わってなければ)って終わった後のお知らせで何ですが
(私も色々見逃すので) また見かけたら、お知らせしますね
そしてここが1番のお知らせポイント！！
ミートフリーマンデー・ベジ・ジャパン さんより。以下、転載です
京都大学生協では、学外の方でもベジタリアン（精進）パ－ティが（30名以上から）、開催できます。
下記は、先日行われた日本ベジタリアン学会、京都講演会の懇親会で、
ソフトドリンク含む1人300０円、30名のコ－スの精進メニュ－です
（季節によって、メニュ－が変わると思われます）
転載終わり。＜オードブル＞
精進オードブル （１台）
水菜とかぶのサラダ （２皿）
生湯葉と万願寺唐辛子とかぶらのお浸し （１皿）
生麩と茄子の田楽 （１皿）
京都大原のすくい豆腐 （１鍋）
おでん（５種類） （１鍋）
（大根、糸蒟蒻、じゃが芋、人参）
ソイミートの唐揚げ （２皿）
べジミートとキャベツの炒め （２皿）
野菜の天麩羅盛合せ （２皿）
（さつま芋、南瓜、茄子、舞茸、しめじ、椎茸、おくら）
＜お食事＞
ちらし寿司 （１台）
ビーガンカレー（ナン添え） （１台）
とろろそば （３０椀）
＜お飲物＞
ウーロン茶２L （ ３本）
オレンジジュース１.５L （ ３本）
京都大学生活協同組合
ケ－タリング事業部
【追記】こちらで、各種サ－ビス、パ－テイの申し込みに対応しています。
京都大学生活協同組合コンベンション・サービスセンター
TEL 075-753-7655
FAX 075-752-0368
E-mail convention@s-coop.net
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はあぁ～～っ…
(*´ｪ`*) 凄いよねぇ。ハルちゃん (京都大学ベジ導入プロジェクトリーダー
)
ホップ ステップ…
特大ジャ～ンプッ
！！！！ したよねぇ。。
私も、ハルちゃんにベジ情報聞かれてレスしたり、
プレゼンで使う資料聞かれて
お勧めチラシ教えたよォ～www
(#￣▽￣#) ドヤァ wwww元々
京都に根付いてる精進料理の伝統があったのも、羨ましいし。(*＾ω＾*) 根ざしやすい土台があったのかもれないですね。
でも、そう考えるとホラ。
日本には無形文化遺産に登録された
和食という土台がありますからね。このムーブメントの方向へと、まずは日本食へ、原点回帰
。
日本人ってブームが好きだから、ブームを起こしてそれを伝統へと。もっていきたいですね
【過去記事】
【さっち～のブログより関連記事】
。
この新聞記事
、私も頂いたのですが。 
見開きでバーン
と2ページなんですよ。あまりの記事の巨大さに…感極まって、泣きましたよ
。
。
そして、京都のベジレスには、湯葉丼があるらしい
めっさ食べたい(*￣￢￣*) さっち～のブログより
こないだ、テレビ塔の北西にあり
海外の食材等売っているスーパー、ナゴヤ キッチュ エ ビオ （NAGOYA Kitsch et Bio） にて。
「腐竹 (フーチュー)」(棒ゆば) なる湯葉の乾燥させた中国食材が売られていたので、
思わず買ってしまったよ
丁度 この大袋を最後に、値上がりしたそうなので。
これの
小袋バージョンしかもう売ってないけど
一晩水につけて
戻してから使うみたいです。
。
京都の最強ベジレス
Vegansさんでは、豆乳アイスの通販が始まりましたよ☆彡お待ちかねの自然栽培玄米豆乳アイスの全国販売が始まりました。https://t.co/2TvNukL8bW 「米」、「豆」、「甘味」の三身一体となり生まれた「自然栽培玄米豆乳アイス」この3つから「人」、「農」、「社会」に変化を興し、地球が良くなっていくように願いを込めています。
— Veganscafe (@Veganscafe) 2014, 12月 2
ちなみに、1月京都で毛皮反対デモが行われる予定で
私も行きます
また、告知始まったらお知らせしますね
。
そして名古屋パルコには、オーガニック マーケット キッチンがOPENしました
＞現在、その他に大阪、京都、福岡と次々と店舗増殖中！
だろうで 
ベジバーガーもあるみたいですが、ビーガンかはまだ未確認です。
11/7（Fri.）西館２Fに新コンセプトのレストラン・マルシェＯＰＥＮ！ 「Ｏｒｇａｎｉｃ Ｍａｒｋｅｔ Ｋｉｔｃｈｅｎ」
近々行ってきますね～っ
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